虾稻共作标准化生态种养基地
近日在江西南昌召开的第十七届中国国际农产品交易会上，农业农村部发布了2019年100个具有代表性特色农产品区域公用品牌，我省“潜江龙虾”“荆州鱼糕”入选。湖北水产品牌在近七届农交会上荣获44个金奖，居全国渔业第一。
湖北号称“千湖之省”，发展水产业具有得天独厚的资源条件。近年来，我省把大力加强水产品牌建设作为水产业破解发展瓶颈、加快转型升级的有效抓手。截至目前，全省现有水产商标品牌超过1000个，其中中国弛名商标10个、中国名牌农产品4个、中欧互认地理标志产品1个，湖北著名商标39个、湖北名牌产品25个。
中外厨师共同为小龙虾点赞
全省水产品牌建设力度空前
连日来，一则“潜江龙虾、世界共享”的广告在中央电视台新闻联播前刊播，浓郁的荆楚味道为全国观众带来一场视觉盛宴。2019年，我省水产品牌建设力度空前。省政府专题研究农产品品牌打造工作，安排专项资金1亿元，推动“潜江龙虾”等6个优质农产品品牌在中央电视台进行集中宣传，品牌影响力、市场竞争力大幅提升。
2019年，省农业农村厅印发《湖北省农产品品牌三年培育方案》，实施农业产品品牌培育“222”行动。通过招投标，选择国内知名的品牌策划团队，对潜江龙虾、荆州鱼糕等进行品牌研究、战略规划、符号设计，同时建立行业协会，制定和出台区域公用品牌管理办法。各地不断完善渔业“协会+企业+基地+农户”利益联结机制，强化水产品牌产品质量监管，深入挖掘水产品牌文化内涵，提升档次品位，放大品牌效应。
我省成功举办第三届中国(国际)小龙虾产业大会、第三届中国(潜江)国际龙虾·虾稻产业博览会、监利小龙虾节、大冶龙虾文化旅游节、洪湖清水螃蟹节、荆州鱼糕节等渔业品牌推介活动，大力推介湖北地方特色水产品牌。引导组建省虾稻产业协会，推进构建“潜江龙虾”品牌共建共享机制。
荆州鱼糕2009年被授予非物质文化遗产
品牌背后是产业链升级
湖北水产区域公用品牌升级的背后，是产业链条的不断升级。截至目前，全省共培育异育银鲫“中科5号”、团头鲂“华海1号”等9个全国水产新品种，创建国家级水产原良种场12家、全国现代渔业种业示范场14家，建成全国最大的小龙虾良种选育繁育中心。推广“虾稻共作、稻渔种养"模式680万亩，创建全国稻渔综合种养示范区8个。全省小龙虾产业突破千亿元大关，小龙虾养殖产量、加工量、出口量连续12年居全国第一。
我省打造中国淡水产品交易中心，建成全国最大小龙虾交易市场。全省现有水产加工企业239家，其中规模以上加工企业116家，国家级农业产业化龙头企业9家，水产品加工出口企业24家，水产品年加工产值超过400亿元。
除了潜江、洪湖、监利、京山、汉川等几个水产主产区外，多地竞相发展水产加工业，全省形成以常规品种为基础，精深产品为核心的加工产业链条。
科技提升水产品质
位于东西湖群力大队的武汉渔水情有限公司新建了一个“养鱼工厂”，宽阔的车间厂房内是一个个水泥池，其中最大一个占地144平方，高两米，养了近3万斤黄颡鱼和银鳕鱼，每立方养鱼量是传统养鱼的100倍。养鱼先养水，水池建立了24小时增氧系统、污水处理系统、不间断水循环系统。清水养出来的鱼不仅产量高，而且品质高、味道好，在白沙洲大市场俏销。
这只是我省依靠科技提升水产品质量和产量的一个缩影。湖北水产区域公用品牌升级的保障，是产品质量的不断提高。全省共创建农业农村部水产健康养殖示范场400多家，创建部级健康养殖示范县6个。建成池塘工程化流道养殖200余条,建设池塘圈养设施108个，水产集装箱养殖设施51个。
农业农村部对我省水产品抽检综合合格率连续6年保持在99%以上，苗种监督抽查合格率连续7年保持100%，产地监督抽查合格率连续8年保持100%。
下一步，我省将积极推进水产品牌提升行动，持续改变水产大省大而不强的局面。增强意识创品牌、严控品质强品牌、健全机制扶品牌，把分散、规模小的水产企业通过品牌统一起来，加快形成以区域公用品牌、企业品牌、大宗水产品品牌、特色水产品品牌为核心的水产品牌格局，使水产大省持续迈向水产强省。(出处：湖北日报）
